joi, 30 ianuarie 2014

dafinul,



crescut de mine pe balcon si folosit pentru  aroma frunzelor lui la diferite compozitii culinare a implinit patru ani.

Frunzele de dafin, în formǎ de lance, cu margini dantelate specific si usor incurbate


degajǎ o aromǎ puternica, fiind foarte bogate în uleiuri esenţiale, uleiuri ce ii conferǎ proprietǎţi medicinale miraculoase, antiseptice, antivirale şi bactericide.

Din fructele de laur se extrage un ulei gras, consistent, ca un unt.

Din frunzele si fructele de laur se extrage un ulei volatil bogat in cineol, fenil-metil eteri,…

Cu unt si ulei volatil de dafin am preparat intr-una din zile un sapun plin de arome si calitati.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu