joi, 31 octombrie 2013

Hidroliza grasimilor



sau  trigliceridele, acizii grasi, lipazele si sapunurile.
Despre hidroliza enzimatică a grasimilor maine la curs,
despre hidroliza bazică, adică saponificarea grasimilor, ieri la laborator....


Publicat de la

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)