sâmbătă, 4 mai 2013

o alta chimie

intr-o alta bucatarie

Am vrut in acest an sa fac pasca. Pana acum am tot cumparat.
Din aluatul de cozonaci, s-a facut pasca. O foaie, o impletitura, adaugat branza dulce, stafide, oua, incalzit 30 minute la 180°.
Cozonacul este produsul principal iar pasca cel secundar.

produs principal

produs secundar

Rezultat:


Afinitati elective: fenol (produs principal), acetona, cel secundar din reactia.....

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu