Reacţia cea mai lentă, limitantă de viteză, este prima etapă, fapt ce explică de ce nu se acumulează în celule produşii intermediari, digliceridele şi monogliceridele. Acestea sunt hidrolizate cu o viteză mai mare decât viteza cu care se formează.
Acumularea de trigliceride in ficat determina steatoza sau ficatul gras (infiltratia grasaoasa a ficatului). Tulburarea este rezultatul unei sinteze hepatice intense de trigliceride sau al unei dereglari al mecanismului de transport al grasimilor din ficat. Dacă influxul de acizi grasi este continuu şi ridicat, cantităţile mari de trigliceride nu pot fi încorporate în lipoproteine în ritmul în care sunt sintetizate, ceilalţi componenţi ai lipoproteinelor devenind factorii limitanţi pentru exportul trigliceridelor. În alte situaţii, acumularea de grăsimi în ficat, nu este rezultatul unei sinteze excesive de trigliceride, ci al incapacităţii ficatului de a furniza proteinele, fosfolipidele sau alţi componenţi ai lipoproteinelor.
Inhibiţia sintezei proteice cu diverse toxine determină ficat gras.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu