Retrospective

A Year in Review

If there is one thing that truly makes me happy it is flowers, cookies… and photographing them.

Here is a look back at some of my favorites!

 

 

Stele in sarbatoare

Astazi: prajituri de 3 ***

o pauza scurta

intre pregatirile de baza pentru ziua de maine, cand vom savura bunatatile cu familia, prietenii...

ganduri triste la ceea ce trebuia facut si nu s-a finalizat din vina colaboratorilor (si nu a colaborarilor)...

sperante pentru 2014

in asteptarea mosului

am impodobit bradul,

 

 

si am facut prajituri colorate in rosu (cu pudra de hibiscus), cu multa cacao, ciocolata neagra...

prajituri divine, crocante la exterior, usoare si moi la interior, care se topesc in gura.

 

uleiul de dafin

in sapunul preparat ieri si taiat astazi

Uleiul de dafin prezinta proprietati detoxifiante, antibacteriene, antifungice. Este un produs antiacneic, ameliorand seboreea.

Uleiul de dafin este ingredientul principal in prepararea faimosului sapun de Aleppo (sapunul de Alep). In acest sapun alaturi de uleiul de masline se foloseste o cantitate apreciabila de ulei de dafin.

Ceva asemanator am realizat si eu: mult ulei de masline, putin ulei de cocos, ricin si palmier, vitamina E si suficient ulei de dafin.

Este un sapun cu un miros placut de dafin, cu o textura foarte cremoasa. Este unul dintre sapunurile costisitoare  (uleiul de dafin este foarte scump si se foloseste in cantitati destul de mari).

Uleiul de dafin are consistenta de unguent, se topeşte la aproximativ 35 ° C, are o culoare un verde inchis, miros picant şi gust amar.

 

Happy Holidays!!!

cu suc proaspat de rodie, portocale, putin gin

si... nelipsitele briose.

pentru cei mici

si pentru cei mari

 

 

tehnici

in 
si 
cu.... sapunul de zi.

In sapun mi-am propus o tehnica noua. A iesit cu totul altceva  neavand instrumentul corespunzator,   improvizand la repezeala o sarma indoita...

In rest, patchouli, portocala dulce,

ulei de ricin, cocos, masline, palmier

dioxid de titan, C activ.

 

din resturile

zilnice am pregatit minunatii 
pentru copii....

sapunul de sarbatori (2)

cu ulei esential de brad
argila verde si rosie,
uleiuri de masline, palmier, cocos, ricin , canepa si avocado,

Este un sapun ce contine toata gama acizilor grasi prezenti in sapun: lauric, miristic, palmitic, stearic, ricinoleic, oleic, linoleic, linolenic.

Este pentru prima oara cand am adaugat, in sapun, ulei de avocado. Pana acum am folosit pulpa fructului in sapunurile verzi.

Uleiul de avocado, bogat in acizii grasi omega-3, in vitamina E stimuleaza productia de colagen, are proprietati hidratante, emoliente, cicatrizante, antibacteriene....

 

luna cadourilor

si sapunurile pregatite pentru a fi oferite prietenilor....

uleiul de masline

cu acizii lui mononesaturati, folosit din belsug la sapunurile din ultima vreme a fost astazi pentru mine un ingredient de baza in prajitura cu cacao.

 

sapunul alb si negru

seamana cu sapunul marmorat, doar ca este un contrast mai mare intre negru si ce vrea sa fie alb. Am folosit putina pasta de titan (dioxid de titan in ulei de ricin).
Compozitia este putin diferita: ulei de palmier, cocos, masline, ricin, unt de shea si unt de cacao.
Este un sapun marmorat, la care am adaugat patchouli si vetiver.

 

"tehnica vartejului"

folosita  la sapunul marmorat si la cel facut ieri, taiat azi.
putina pulpa de morcov violet, turmeric, C activ
uleiuri saponificate de cocos, ricin, palmier si masline,
uleiuri esentiale de patchouli, vetiver, sweet orange,
iar deasupra orz verde,urzica, lucerna si alge marine.

 

sapunul cu citrice

lamai, portocale uscate,
uleiuri de palmier, cocos, masline, ricin,
uleiuri esentiale de patchouli, lemongrass si multa portocala dulce...